자취방인생(김승래)

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[인사동 맛집/수제돈까스맛집] 돈까스와 소바가 맛있는 주간소바식당 산

주간소바식당 산


주소: 서울 종로구 인사동4길  12-4

연락: 02-3210-0113

영업: 11:30~21:00(15:00~17:30 브레이크타임)


#인사동맛집 #메밀소바 #수제돈까스 #익선동맛집



오늘은 날씨가 더워 인사동에 위치한 메밀소바 맛집인

 주간소바식당에 방문했습니다.

위치는 다소 골목에 있으니 눈 크게 떠서 찾길 바래요~



저희는 12시30분에 방문했는데 웨이팅 1팀 있었어요.

(내부에 테이블이 5개정도 있다보니 회전율은 낮아요.)



들어가기 전 메뉴를 선택해줍니다.

주소산 돈까스와 세이로 소바로 각각 1개씩 주문했습니다.

(타마토로 소바는 매진..ㅠㅠ)



내부는 아기자기한게 화려하면서 아름답죠?ㅎㅎ



메밀소바가 먼저 등장!

먹는 방법은 양념장에 파와 겨자를 첨가해서 

메밀을 양념장에 찍어 먹으면 됩니다.

(단무지 JMT, 리필 필수!)


양은 생각보다 적었어요...ㅠ

(이점 참고하시길...)



주소산 돈까스는 와인으로 1차, 달걀머랭과 

각종 허브로 2차 숙성을 했다고 하네요!



완전 부드럽다기 보다는 조금 질긴 느낌? 그리고

바사삭 거리는 느낌 보다는  그냥 고기 씹는 느낌?

이런 느낌을 좋아하면 추천하지만 저처럼 바사삭 좋아하시는분들은

 입 맞에 안맞을 수도 있을거 같네요~


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