직장인들의 가장 괴로운 시간..점심시간!
오늘은 어떤 음식을 먹을지? 힘겨운 메뉴 선택!
오늘은 직접 두부와 청국장을 만드는 집!
인사동에 위치한 두부마을에 방문하였습니다.
[인사동맛집베스트/인사동맛집] 한정식맛집 인사동 두부마을
쌈지길 방향으로 오시다가 골목으로 들어오시면
위와 같은 사진을 보실 수 있습니다.
[인사동맛집베스트/인사동맛집] 한정식맛집 인사동 두부마을
콩비지 재료 무료?
인사동 두부마을에서는 매일 두부를 만들어
콩비지 재료가 나온다고 합니다.
콩비지를 받아보실려면 오후에 방문하셔야 합니다.!
[인사동맛집베스트/인사동맛집] 한정식맛집 인사동 두부마을
'두부마을' 콩비지 맛있게 끓이는 방법!
1. 맛있게 익은 묵은 김치에 돼지고가 간것과 들기름을 넣어 볶는다.
2. 멸치육수(또는 사골육수)를 넣고 끓인다.
3. 재료 콩비지 적당량을 넣고 끓이면서 새우젓으로 마지막 '간'을한다.
[인사동맛집베스트/인사동맛집] 한정식맛집 인사동 두부마을
저희는 인원 3명으로 청국장정식, 콩비지정식, 불고기정식
각각 1개씩 주문을 했어요~!
[인사동맛집베스트/인사동맛집] 한정식맛집 인사동 두부마을
테이블과 좌식으로 나뉘어져 있고
회식장소로도 괜찮은곳 같아요~!
[인사동맛집베스트/인사동맛집] 한정식맛집 인사동 두부마을
주문 후 간단하게 요리가 나옵니다.
초록색 전은 쫄깃쫄깃한게 맛있어요~!
[인사동맛집베스트/인사동맛집] 한정식맛집 인사동 두부마을
왼쪽부터 콩비지정식, 청국장정식, 불고기정식
밑반찬은 왜 없냐구요?
이제 나옵니다^^
[인사동맛집베스트/인사동맛집] 한정식맛집 인사동 두부마을
상다리가 부러질것만 같죠?^^;;
밑반찬부터 메인요리가까지 모든게 다 맛있어요~!
그리고 리필까지 가능해요~! good!
[인사동맛집베스트/인사동맛집] 한정식맛집 인사동 두부마을
식사가 끝날무렵 시원한 오미자 한잔으로 마무리!
달달한게 맛있네요~^^
[인사동맛집베스트/인사동맛집] 한정식맛집 인사동 두부마을
카운터 옆에 비치한 두부과자~!
맛있는 두부과자 판매하며, 시식할 수도 있습니다.
결제 후 내손에는 이미... 두부과자가 ㅋㅋㅋ
02-735-9996
서울 종로구 인사동길 30-12
매일 10:00 ~ 22:00
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